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「五星そば専門」是一家新興的沖繩麵餐廳,麵Q肉嫩又便宜,距離電車站又近,有許多當地上班族和觀光客造訪。
そば(Soba)在日本本土指的是蕎麥麵,但沖繩そば卻是小麥麵加上三層肉和魚板的在地料理。
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「五星そば専門」是2013年才創立的新興店家,白天賣沖繩麵,晚上還賣起Agu豬肉火鍋。這回是在下午時段造訪,點了碗只要¥500的沖繩そば,現場是用販賣機販賣食券,對觀光客很友善。
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五星的沖繩そば麵Q、肉嫩,湯頭也很夠味。別期待是什麼豪華料理,但以銅板料理來說,算是划算又美味。
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INFO/五星そば専門
時間:10:00~20:00休日:無
本次餐點:沖繩そば(中)¥500
交通:沖縄都市モノレール線 牧志駅徒步3分鐘
網址:http://www.hungry-gosei.com/
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