【五星】麵Ｑ肉嫩的新興沖繩麵專賣店

「五星そば専門」是一家新興的沖繩麵餐廳，麵Ｑ肉嫩又便宜，距離電車站又近，有許多當地上班族和觀光客造訪。

そば（Soba）在日本本土指的是蕎麥麵，但沖繩そば卻是小麥麵加上三層肉和魚板的在地料理。

「五星そば専門」是2013年才創立的新興店家，白天賣沖繩麵，晚上還賣起Agu豬肉火鍋。這回是在下午時段造訪，點了碗只要¥500的沖繩そば，現場是用販賣機販賣食券，對觀光客很友善。

五星的沖繩そば麵Ｑ、肉嫩，湯頭也很夠味。別期待是什麼豪華料理，但以銅板料理來說，算是划算又美味。

INFO／五星そば専門

時間：10:00~20:00
休日：無
本次餐點：沖繩そば（中）¥500
交通：沖縄都市モノレール線牧志駅徒步3分鐘
網址：http://www.hungry-gosei.com/

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