2017/9/25

2017/9/25


東京駅一番街時常有新的餐飲店進駐,這回在東京駅轉車想吃海鮮,挑了這家剛開不久的「富山白海老亭」(富山白えび亭),主打的是富山白蝦料理,但價格有點高,所以只點了一般的海鮮丼,白飯上滿滿的松葉蟹、鮭魚卵和鮪魚肉,吃起來也很讓人滿足。

富山白海老亭是在2016年11月進駐東京駅一番街的新一批店家,本店是在JR富山駅,這是第一次到東京開店。



店門口一碗會旋轉的富山白蝦模型,看起來很有喜感。



這家店主打的是富山白蝦的料理,有白海老刺身丼,也有白海老天丼,但價格都有點貴啊。



雖然店內面積不大,但進門時還是要先在售票機購票。



考慮了一下決定點「海鮮丼(上)」,這個標註的「上」是和「特上」相較,差了一坨中間的富山白蝦啊。



店內裝潢看起來很新,木製的桌椅和牆壁感覺蠻有質感的。



桌上的說明寫著一碗白海老丼有90隻海老,要一尾一尾手工剝殼處理,難怪賣這麼貴啊。



桌上有擺著醬油和薑片等調味料可以使用。



很快海鮮丼就上桌了,松葉蟹肉給得很大方,鋪滿了三分之一的碗面,搭著鮪魚肉和鮭魚卵,上頭撒點青蔥,好誘人啊。





鮪魚肉打得有點碎,吃起來口感不太習慣,但味道很不賴。整體搭配起來蠻好吃的。



附上的湯也很清甜,不錯喝。



最後還附上一片蝦餅,算是來主打海老的店家裡,沒吃到白蝦的補償吧。



INFO/富山白海老亭(富山白えび亭)東京駅店

本次餐點:海鮮丼(上)¥1680
時間:10:00~23:00
休日:無休
交通:JR東京駅徒步2分鐘
網址:http://www.shiroebiya.co.jp/guidance/tokyo.html

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2 COMMENTS/

  1. 怎麼不吃炸的呢
    富山炸白蝦也很有名呀

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    1. 謝謝推薦,炸白蝦看起來也很好吃,下次來試試看唷~

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