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【第一牧志公設市場】體驗當地人的日常 來逛逛沖繩的廚房



要體驗沖繩人的生活,逛逛當地市場是一定要的。就位在國際通旁的第一牧志公設市場,周遭的商店街和市場內部的氣氛,和充滿觀光客的國際通完全不同,1樓是販售海鮮、豬肉等食材的攤商,2樓則有可以立即料理食材的餐廳,逛起來熱鬧而有趣。

從沖繩都市單軌電車牧志駅或美榮橋駅徒步10分鐘就可以到達第一牧志公設市場,通常遊客在國際通上轉進叉路「市場本通」(市場本通り),就可一路逛有屋頂的商店街,到達公設市場。沿途有許多賣雜貨和食物的攤位可以逛喔。



第一牧志公設市場創立於1950年,目前的建物是1972年興建,是座有點年代的老市場了。既然叫第一牧志公設市場,讓人好奇有沒有第二市場呢?其實曾經有過的,在1969年到2001年曾經有「第二牧志公設市場」的存在,但現在已經關閉,所以近年的許多指標又都恢復成只寫「牧志公設市場」。



公設市場有11個入口,市場內外已經融合成為一體了。第一牧志公設市場是源自於二戰之後當地的非法攤商,後來由政府出面管理,設置公有市場讓攤商進駐。





第一牧志公設市場被稱為是「沖繩的廚房」,走進1樓主要是分為賣海鮮和賣肉類的區塊。





最知名的場景就是豬肉攤商在現場切豬肉,而攤販把豬頭直接戴上墨鏡擺在攤販前,許多遊客會和豬頭合影留念。





公設市場厲害的是儘管試賣鮮肉、鮮魚,卻沒有腥味,環境衛生管理做得非常好。





走上手扶梯可以到市場的2樓,則是另外一番不同景象,2樓有許多家賣沖繩料理的餐廳。





也有餐廳提供現煮服務,讓顧客可以直接在1樓買到生鮮食材之後,在2樓就幫忙代煮來吃。



INFO/第一牧志公設市場

價格:免費
時間:8:00~21:00
休日:1到11月第4周周日
交通:沖繩都市單軌電車牧志駅徒步9分鐘
網址:https://kosetsu-ichiba.com/

MAP/


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