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【竹崎海產】挑戰燒烤功力 在海岸公路旁餐廳享受超美味牡蠣扇貝



到了像佐賀縣太良町這樣的濱海小鎮,吃頓海鮮大餐是免不了的。太良町轄內的國道207號上有許多家海鮮餐廳,這次到了由捕魚人家開設的「竹崎海產」(竹崎海産),瘋狂亂點了一堆牡蠣、扇貝等海鮮,透過自助式的炭火燒烤,把新鮮的海鮮化成超美味料理。

這次造訪太良町,原本就規劃好中午要在此吃海鮮大餐,國道207號上有好幾家餐廳,但沒想到原本想吃的「勇榮丸」(勇栄丸)竟然沒開,這家餐廳有著船型的外表和面向大海的絕佳風景啊。



但反正旅行本來就是計畫趕不上變化,發現公路斜對面的「竹崎海產」規模不小,評價也不錯,就轉戰這裡吃午餐啦。竹崎海產距離JR多良駅徒步20分鐘路程,如果自駕前來的話,門前也有許多免費停車位。



竹崎海產創業於1997年,標榜是「漁師的店」,日文把漁夫冠上了「師」字輩,就讓人覺得多了幾分專業,懂捕魚又懂料理。



一走進店內,就可以看到檯子上擺滿各式各樣的新鮮海產,並有透明的標價;牆壁上也貼滿了附有照片的菜單,在入座前店員就會請顧客點菜挑選,很像是台灣的海鮮熱炒店點菜模式。





太良町最知名的海產是竹崎蟹,但或許是季節關係,造訪時沒有提供整隻可以烤的螃蟹,不過各式各樣的新鮮牡蠣、貝類看來也頗吸引人,就隨意亂點了幾種。



入座後才發現自己是當天的第一組顧客,店內有120個座位,如果全坐滿的話應該會非常熱鬧。



店員很快就送上了炭火和手套、夾子等燒烤工具,結帳時店家每桌會收取¥300名為「炭代」的木炭錢。



如果有需要碗盤、飲水的話,可已到一旁的架子上自行取用。



店員很快就把我在外面挑選的海產送上,包括一簍當地特產「竹崎牡蠣」(竹崎かき)只要¥1000,算了算有9顆感覺頗划算;另外店家把我點的小盤蛤蠣(はまぐり)3顆¥500放在一起,每一顆都超大的!



面對這麼多不同種類的海產,要怎麼燒烤也是一門學問,店家很貼心地在桌上擺放了厚厚一疊攻略,教導顧客怎樣烤出最美味的海產。



不過店員發現我這個外國觀光客笨手笨腳,當送上一枚¥200的緋扇貝(ひおうぎ貝)時,就主動熱心來幫忙燒烤。





進店時原本擔心只點燒烤會吃不飽,也怕自己亂烤搞砸了海產,所以點了一盤牡蠣飯(かき飯)由店家料理,送上桌時讓人傻眼,香噴噴的米飯上竟然大方擺了8顆牡蠣,雖然吃牡蠣吃到有點怕,但新鮮的口感搭配香氣十足米飯和酸甜黃蘿蔔,還是讓人一下就吃完啦。



和店員閒聊中提到了我從台灣來,店員立刻熱切通報老闆娘出場,原來老闆娘是個台灣愛好者,立刻拿手機出來展示她先前去九份玩的照片,我也展示了這趟九州旅程的照片,雖然言語不通但相談甚歡,搭配一顆顆因為高溫而開蓋的牡蠣和蛤蠣,真的是又開心又好吃啊。







這時當然就順勢點了杯生啤酒,一邊喝酒、一邊燒烤、一邊吃海鮮,真的是旅行過程中的一大享受。







酒足飯飽之後,到櫃檯和老闆娘結帳,即便面對像我這樣語言不通的觀光客,她還是一項一項解釋價格,最後結算價錢是¥3020,老闆娘還很阿莎力地把尾數20劃掉,堅持只要收我¥3000,雖然省下的錢不多,但真的讓人覺得暖心和開心啊。



要離開之前,店員還熱心問要不要順道買一些海產回去,原來還有一個池子裡養著新鮮牡蠣讓顧客帶回家,只可惜旅行途中住飯店沒法料理海鮮,只能笑笑跟店員和老闆娘說歹勢,期待下次再來造訪,能吃到此行無緣的竹崎蟹啊!



INFO/竹崎海產(竹崎海産)

本次餐點:炭錢(炭代)¥300、竹崎牡蠣(竹崎かき)¥1000、蛤蠣(はまぐり)¥500、緋扇貝(ひおうぎ貝)¥200、牡蠣飯(かき飯)¥470、生啤酒¥550
時間:10:00~17:00
休日:4月~10月每周二、其他不定休
交通:JR多良駅徒步20分鐘
網址:https://tabelog.com/saga/A4104/A410402/41000236/

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