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結束了一天一夜在日本最西端與那國島行程,上午到車行還車後,被載到機場等待搭機返回沖繩。由於時間充裕,就到機場1樓餐廳「旅果報」用餐,餐廳販售各式簡餐、飯、麵,也有在地特色美食,餐廳裡有大片窗戶可眺望藍天碧海和飛機起降,讓這裡除了是旅人暫時停留用餐的地方之外,也是不少當地人聚會交流的場所。
身為日本最西端的離島機場,與那國機場(与那国空港)雖然規模不大,不過1樓還是設有賣店和餐廳,方便遊客購物和用餐。這次在搭機返回那霸前,趁空檔就到機場內的餐廳「旅果報」用餐,餐廳外面貼著許多與那國島風景照片。
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門口的菜單有日文和英文對照,這裡販售日式餐廳大多會有的豬排飯、咖哩飯,也有賣早餐以及咖啡、果汁的飲料。
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走進店內空間還不小,櫃台上有些名人來訪過留下的簽名版,餐廳牆上掛有許多從與那國島拍到遠眺台灣中央山脈的壯觀照片,也有多張在與那國島拍攝的日劇《小孤島大醫生》(Dr.コトー診療所)海報。
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餐廳內的大片玻璃窗往外看就是與那國島的機場跑道,由於機場緊鄰海岸,所以在這邊可以看海天美景與飛機起降,送往迎來的人們也可來這邊點杯咖啡等候或是目送親友的班機起降。
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這家餐廳的名字「旅果報」頗有意境,是源自當地傳統民謠《旅果報節》,由於與那國島地處偏遠,當地人要遠行不易,早年會以歌舞來祈求旅人航海平安,如今大多旅客和居民都是搭飛機往返與那國島,但祈求旅途順利的初心還是不變。
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桌上擺的菜單只有日文,想說既然來到離島,還是點個具有當地特色的餐點,於是選擇了以島嶼名稱命名的「與那國麵」(与那国そば)。在日本Soba(そば)通常是指蕎麥麵,但沖繩麵(沖縄そば)卻沒有使用蕎麥,而是小麥麵粉添加草灰鹼水做成的淡黃色麵條,八重山麵(八重山そば)、與那國麵都是類似作法。
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點餐完沒過多久,熱呼呼的與那國麵就上桌了,店員還附上了一籃子調味料,並且特別提醒那罐泡盛酒加入辣椒製成的調味料很辣,要酌量使用。
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與那國麵雖然簡單,但配料還蠻豐盛的,上頭有魚板和五花肉,撒上紅薑絲和青蔥末,色彩頗為豐富。湯頭感覺是豬骨或雞骨熬成,味道頗淡,但加了辣椒泡盛之後就變得超夠味,麵條嚼勁不賴,整碗麵一下子就吃光啦。
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INFO/旅果報
時間:8:30~18:00
休日:無休
交通:與那國機場(与那国空港)1樓
網址:https://www.yonehama.com/空港レストラン旅果報/
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