東京山手線的惠比壽（恵比寿）車站其實是以啤酒品牌命名的，百年前是為了把啤酒送出去才在這設站。隨著工廠遷移，這裡改建成商場，但還是設有一間YEBISU啤酒紀念館，讓遊客可以緬懷昔日啤酒工廠的模樣，還有喝啤酒！
惠比壽是日本的福神，1887年成立的日本麥酒釀造會社（日本麦酒醸造会社）從1890年開始發售惠比壽啤酒（恵比寿ビール，YEBISU Beer），工廠就設在這。
1994年工廠遷走後改造成惠比壽花園廣場（恵比寿ガーデンプレイス），有歐風的賣場和餐廳等。唯一和啤酒有關的遺跡就是SAPPORO啤酒的總部大樓和2010年開館的YEBISU啤酒紀念館（ヱビスビール記念館）了。
等等，跟SAPPORO有什麼關係？原來日本麥酒釀造會社在1906年就和札幌麦酒（札幌麥酒，出產SAPPORO啤酒）、大阪麦酒（大阪麥酒，出產朝日啤酒）合併成大日本麥酒（大日本麦酒），戰後1949年朝日啤酒又分割出去，1964年公司改以SAPPORO為名，也就是YEBISU變成SAPPORO旗下的品牌。這樣知道為何SAPPORO總部不在札幌了吧！
YEBISU啤酒紀念館位在地下1樓，門口有兩大罐啤酒迎接著遊客。
一入門則可以看到這個小啤酒罐組成的大啤酒罐，裡面有電視播的廣告片，上面還坐著惠比壽福神。
入館參觀是免費的，另可以花¥500參加導覽行程和2杯啤酒試喝，導覽只有日文，每20到30分鐘一場。為了啤酒，就算聽不懂還是報名了。
結果沒想到最尷尬的是，平常日上午造訪，這個場次竟然只有我一個遊客，導覽員知道我聽不懂日文之後，用簡單的英文跟我說抱歉，她只能用日文導覽，但中途還是穿插一些簡單的英文解說，我們雞同鴨講的很開心。
現場介紹了YEBISU啤酒的歷史和文物。整個展示空間讓人感覺光鮮亮麗，逛起來很舒服。
接著重頭戲就是試喝了，先喝了一杯普通版的YEBISU啤酒（ヱビスビール）。
還有給一包豆子配啤酒，很喜歡YEBISU細緻的口感。
接著送上第二杯是琥珀YEBISU（琥珀ヱビス），口感略苦一些，但還是好好喝。琥珀版是限定釀造，不是全年都賣。
接著導覽員示範該怎麼在家裡正確的倒啤酒方法，示範完之後，呃，因為這場只有我一個遊客，所以這杯又是給我喝，真的是太歡樂了！之後導覽員還用簡單英文問我怎麼會知道有這個博物館，台灣有沒有賣YEBISU，還聊了這趟去哪些地方玩，好親切。
只花¥500一口氣喝完三杯實在太開心。旁邊還有販賣機可以買代幣來換啤酒，喝不夠的或是沒參加導覽的也可以買來喝，但一杯要¥400，感覺參加導覽比較划算。
現場也有販賣周邊商品的商店，有好多啤酒書籍喔。
啤酒很好喝、人員很親切、館內很漂亮，是個參觀完之後覺得心情很好的地方！
（未成年請勿飲酒）
INFO／YEBISU啤酒紀念館（ヱビスビール記念館）
價格：免費，YEBISU TOUR（ヱビスツアー，導覽行程加試喝）¥500時間：11:00~19:00
休日：周一、年末年始
交通：JR或地下鉄日比谷線惠比壽駅（恵比寿駅）徒步5分鐘
網址：http://www.sapporobeer.jp/yebisu/museum/
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