2016/10/28

2016/10/28


從2009年開辦的東京拉麵秀(東京ラーメンショー)今年邁入第8屆,10月27日到11月6日在東京駒澤奧林匹克公園(駒沢オリンピック公園)舉行,現場集結了全日本36家拉麵名店,分兩梯次展出,到現場跟上千人一起吃拉麵的感覺超有趣的!

東京拉麵秀號稱是日本最大的拉麵活動,主辦單位是日本拉麵協會(日本ラーメン協会),已經變成一年一度的拉麵盛事了。舉辦地點駒澤公園曾經是奧運場館,最近的電車站是東急田園都市線的駒澤大學站(駒沢大学駅),步行約15分鐘可到公園其中一個入口。



東京拉麵秀的地點在公園的中央廣場,位在公園的兩個場館中間,拉麵秀分成兩個階段,各有18家拉麵店出展,第一階段從10月27日到11月1日,第二階段從11月2日到6日。



一到現場就看到整個廣場上一18家拉麵店一字排開,整排攤位和旗子非常壯觀。



拉麵秀本身是免費入場的,服務台還有免費的手冊可以拿。





現場有一個舞台區,有安排一些藝人表演,但造訪的時候剛好是空檔,舞台區空空的。



拉麵展後方也有一些賣東西的攤位,最搶眼的就是賣外帶拉麵盒的。



要吃拉麵的話,要先到售票處去買票。在平日的早上11時左右到場,人潮沒有很多。





會場上是用售票機用現金買票。



每家拉麵店都只賣最招牌的一款,而票券是各家通用的,現場所有的拉麵都是均一價每碗¥850,有點小貴。



買完票券之後,回到攤位前,許多攤位都有店員拿著招牌出來攬客。



編號第1號攤位是九州知名的一風堂拉麵,但來這裡吃到處都有分店的一風堂,感覺不太對。



還有攤位似乎是三家店合租的,每兩天就換一家店來賣,真是期間限定中的限定啊。



最後挑選了這家,天草大王地雞中華soba(天草大王地鶏中華そば),天草是在熊本縣,旗子上還有熊本熊。



到攤位時還可以選擇加肉片、雞蛋等額外配料,但覺得有點貴了,就只吃基本款。



店員聽到我從台灣來很開心跟我用簡單英文聊天,還說左邊這位大哥店員曾來台灣,在Nagi拉麵工作過。



很快就拿到我的拉麵啦。



接著就是要跟這位先生一樣,小心翼翼捧著拉麵碗,穿過廣場走到對面的用餐區。



用餐區座位很多,在帳棚裡有1600個座位,還有放置取暖用的暖爐,蠻貼心的。



這拉麵基本款其實就有兩片肉,湯底是醬油湯底,雞肉熬得很清甜,上面黑黑的是黑芝麻醬,有點搶味道。



麵條的Q度適中,整體來說湯、麵、肉、蔬菜味道蠻搭配的,裝在保麗龍碗裡面也沒有廉價感,讓人頗驚艷。但份量略小,也許是希望遊客多吃幾碗吧。



翻了一下手冊,發現手冊做得好像拉麵百科全書啊,載明了每家拉麵店的湯底和麵條種類。另外原來剛吃的這家不是拉麵店,而是一個叫「日本のラーメンを変える若手っぽい会」的組織擺的攤。這是東京拉麵店為了幫熊本復興而用天草大王地雞開發的拉麵,所得收入扣除必要經費會捐給熊本縣,吃拉麵也可以做愛心啊。



INFO/東京拉麵秀(東京ラーメンショー)

價格:入場免費,拉麵每碗¥850
日期:每年10月底~11月初,2016年為10/27~11/6
時間:10:00~21:00(11/1、2、6僅到18:00)
交通:東急田園都市線駒澤大學站(駒沢大学駅)徒步15分鐘
網址:http://www.ramenshow.com/

INFO/東京駒澤奧林匹克公園(駒沢オリンピック公園)

價格:免費
時間:24小時
休日:無休
交通:東急田園都市線駒澤大學站(駒沢大学駅)徒步15分鐘
網址:http://www.tokyo-park.or.jp/park/format/index040.html

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