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【櫻桂】函館朝市橫丁丼 5種鮮甜海鮮蓋滿整碗白飯的幸福感



旅途中再次經過函館駅,正好是中午用餐時間,就走到函館朝市最外圍的「蓋飯橫丁市場」(どんぶり横丁市場)覓食,這回在裡頭吃賣海鮮丼的「櫻桂」,點了有鮪魚、螃蟹、干貝、鮭魚卵、海膽等配料的「朝市橫丁丼」(朝市横丁丼),新鮮的海鮮蓋滿整碗熱飯,吃起來香氣十足,真是誘人的美味。

蓋飯橫丁市場建於2005年,成為函館朝市最外圍的玄關,裡頭有20家店以賣海鮮丼為主。





這次挑上的「櫻桂」除了因為沒人排隊之外,也是覺得這家的橘色招牌讓人印象深刻,造訪好幾次都曾看見,就決定還是來吃吃看。



這家店的海鮮丼選擇不少,除了可以自選配料外,也有各種定食和搭配好的海鮮丼。



店門口放有模型,主打的「朝市橫丁丼」和「函館開港丼」配料都很豐富,價格¥1500也不算太貴。



走進店內,座位數不多大概20個位子左右,店裡有些零星其他客人,感覺以觀光客為主。



老闆應該是個運動迷,店裡頭都是球隊的裝飾品,而且店裡的電視鎖定體育台轉播球賽,老闆娘還和客人討論賽事呢。





考慮許久,最後決定點有鮪魚、螃蟹、干貝、鮭魚卵、海膽等5種配料的「朝市橫丁丼」。



很快朝市橫丁丼就上桌了,有附上兩片醃漬白蘿蔔和一碗海帶湯。



滿滿的配料舖在熱熱的白飯上,吃起來很有幸福感,函館的海鮮很新鮮,這些生食放在熱飯上都還是很鮮甜。



桌上有已經調好芥末的醬油可以使用,另外也有一般的醬油。



附的海帶味噌湯也是頗為美味,整體來說是家願意再次造訪的餐廳啊。



INFO/櫻桂

本次餐點:朝市橫丁丼(朝市横丁丼)¥1500
時間:6:00~15:00
休日:不定休
交通:JR函館駅徒步1分鐘
網址:http://donburiyokocho.com/01_05.html

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