2017/11/16

2017/11/16


金龍拉麵(金龍ラーメン)是大阪的知名老牌拉麵店,店內只賣一種口味的拉麵,有普通款和加肉兩種選擇。拉麵本體吃起來沒有很特別,不過店內免費提供的韭菜、蒜末、泡菜,讓拉麵原本平淡的味道增添了層次。

1982年創業的金龍拉麵在大阪有5家店,其中位於道頓堀的本店和道頓堀店總是大排長龍,因大阪美食實在太多,不想為了一碗拉麵排隊,而從未進去吃過。這回在中午經過了金龍拉麵難波千日前店,店內有許多空位,就決定進來吃個午餐。



金龍拉麵在道頓崛的店招牌有個立體的龍模型,但這家分店只有龍的帆布海報,感覺略遜了一些。門口則有個立牌寫著拉麵和小菜可以免費吃到飽。



店內座位有桌椅款的,也有榻榻米式的座位,顧客用不同的坐姿在這吃麵。



店門口有台食券機,要先在這裡買餐券,店裡只賣一種口味的拉麵,兩種選擇是普通款的拉麵(ラーメン)和有加幾片肉的叉燒麵(チューシューメン)。



買完餐券就把餐券交給櫃台,會領到一個號碼牌,等拉麵做好就會叫號碼,要自己去領拉麵。





在等待煮麵的同時,先來取用店家免費提供的韭菜、蒜末、泡菜等3種小菜,也入境隨俗盛了白飯來配。





很快拉麵就煮好了,豚骨的湯底拉麵搭配軟硬適中的麵條,還有中規中矩的叉燒肉,味道有種平凡感,可能是之前覺得這家店是排隊名店,所以期待值比較高,吃起來有點失望。



但後來把韭菜、蒜末、泡菜都亂加到拉麵裡,吃起來感覺拉麵層次感變很豐富,算是挽救了這碗拉麵,最後還是把拉麵湯給喝完了,看到碗底有個囍字,還真是喜氣。



INFO/金龍拉麵(金龍ラーメン)難波千日前店

本次餐點:拉麵(ラーメン)¥600
時間:24小時
休日:無休
交通:南海電鐵難波駅(なんば駅)徒步3分鐘
網址:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27009586/

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