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【島廚房】用藝術和美食 串接遊客與在地人的悠閒午後時光



美食也是藝術的一種,瀨戶內國際藝術祭有許多展場都和美食結合,其中豐島(豊島)上的這座「島廚房」(島キッチン)把古老民家改造成餐廳,庭院也設置了許多座位,遊客可以享用在地食材所料理的美食,讓藝術、美食串接起遊客和島民的生活。

從唐櫃港搭公車到唐櫃岡集合所,徒步3分鐘就會看到這座「島廚房」,是2010年瀨戶內國際藝術祭時設置的餐廳,藝術祭期間每天開業,非藝術祭期間也有營業,是豐島上用餐的好選擇。



只可惜藝術祭期間人潮實在太多,事先上網預約沒有搶到,中午左右到了島廚房,整理券也已經被抽完了,無緣在餐廳內用餐。雖然島廚房歡迎大家買餐點在戶外的座位區吃,但外頭實在天氣太熱了,只好放棄。



島廚房是由豐島上一座古民宅改造而成,外頭保留了日式木造房屋的風格,內裝也同樣用木頭裝潢,但多了幾分現代感,是很有質感的一家餐廳,提供的餐點價位雖然略高,但畢竟結合了藝術,就是無價啊。







室內的座位區要不就是事先預訂,要不就是要先來抽整理券再回來用餐,如果專心參觀其他藝術品的話,也只能眼巴巴看著餐廳內的人用餐了。



戶外的庭園內有一整排座椅圍繞著屋外的老樹,在這裡享用餐點也別有一番風味,只是真的造訪這天氣溫很熱,完全沒有在戶外用餐的慾望,只能餓著肚子繼續往前走啦。





INFO/島廚房(島キッチン)

價格:進入餐廳或庭院參觀免費,餐飲費用另計
時間:11:00~16:00
休日:藝術祭期間大致無休,非藝術祭期間周二到周五休
交通:唐櫃港搭公車到唐櫃岡集會所徒步3分鐘
網址:http://www.shimakitchen.com/

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