2016/10/31

2016/10/31


名古家(なご家)是位在名古屋車站拉麵街驛麵通(名古屋驛麺通り)裡面代表在地拉麵店的店家,標榜湯底是用名古屋土雞(名古屋コーチン)熬成的,是還不錯吃的拉麵。

名古屋驛麵通算是很早開設的車站拉麵街,2002年開店了,這次吃的名古家名字發音就跟名古屋(Nagoya)一樣,標榜是在地店家,2004年進駐的。



驛麵通的店家每隔幾年就大改組一次,這家可以屹立這麼多年也蠻不簡單的。



這裡賣的拉麵主要是以醬油湯底為主。



另外還有很奇特的名古屋名產台灣拉麵(台湾らーめん),像是加了很多辣油的擔擔麵。



因為是位在車站裡面,店裡大多是觀光客和商務客居多。



本來想點台灣拉麵,但覺得台灣人來日本吃名叫台灣拉麵的東西有點好笑,最後點了醬油拉麵(醤油らーめん)和午餐時段特價的煎餃(ランチ肉餃子)。



拉麵本身還蠻簡單的,細麵配上叉燒肉、筍子、海苔,整體搭配起來不錯,湯底不會太鹹,還蠻清甜的。



至於煎餃就是頗為一般的煎餃囉。



INFO/名古家(なご家)

價格:醬油拉麵(醤油らーめん)¥772、午餐肉餃子(ランチ肉餃子)¥308
時間:10:00~23:00
休日:無休
交通:JR名古屋駅徒步2分鐘
網址:http://www.jrt-food-service.co.jp/store/details03.html

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