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成田機場第3航廈雖然是廉價航空專用機場,但2樓美食街的選擇還不少,其中這家TATSU SUSHI是立食壽司店,標榜在這裡可以站著吃到正宗的江戶前壽司,可單點也有套餐,更可以外帶上飛機吃,是離境前填飽肚子的好選擇。
成田機場2015年開設給廉航起降的第3航廈,2樓出境前有多家餐廳可以選擇,其中這家TATSU SUSHI是東京壽司名店「壽司京辰」(すし京辰)開設的姊妹店,店裡沒有座位,只能站著吃。
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店裡有賣單點壽司,也有套餐可以選擇,另外也有海鮮丼飯。
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造訪這天沒有很餓,店內客人也不多,就享受一下在壽司店裡跟師傅單點壽司的樂趣囉,畢竟這裡常接待外國人,菜單也有英日文對照,不管是指著菜單點菜或是對著玻璃櫃裡面的食材點餐,對觀光客來說都不尷尬。
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首先點了赤身和干貝(ほたて)壽司,師傅做完之後就直接放到顧客的盤子上,已經調味過的魚料被捏在淺紅色的醋飯上,看起來頗為精緻。
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另外還點了玉子和甜蝦(甘えび)壽司,因為想要拍個壽司合照,所以等壽司到齊才拍照後一起吃,店員對這種觀光客行徑也是見怪不怪。壽司的魚料吃起來都很鮮甜,與醋飯的搭配恰到好處,讓人下次再訪會想要來吃一整個套餐囉。
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INFO/TATSU SUSHI
本次餐點:赤身¥250、干貝(ほたて)¥350、玉子¥120、甘蝦(甘えび)¥250時間:5:30~22:30
休日:無休
交通:成田機場第3航廈2樓管制區外
網址:http://www.bbande.co.jp/tatsusushi/
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