2018/11/19

2018/11/19


從小樽運河最熱鬧的地方徒步約5分鐘,就可以造訪這家湯咖哩名店CRAZY SPICE(クレイジースパイス),造訪時戶外是積雪的冬天,但室內裝潢卻是走熱帶風情,再配上可自選辣度的熱辣湯咖哩,把整個冰封寒冬都暖了起來。

CRAZY SPICE小樽本店位於小樽運河附近,逛完小樽運河之後徒步可到,冬天的晚上來附近還蠻冷清的,靠Google Map才找到餐廳的位置,是個獨棟的小木屋,門口可以停車的位置也有限。



冬天造訪外頭當然是冰天雪地,但餐廳的Logo本身就是個熱帶棕梠叢林,門口的招牌燈則有個印度人告訴顧客這裡賣的是印度咖哩和湯咖哩,整個感覺很熱情來著。





走進室內,不僅暖氣開得很足,整個餐廳的空間就是以熱帶風情作為規劃,不僅挑高空間有棵椰子樹,就連結帳區感覺都就是來到了東南亞。







1樓是禁菸區反而很空蕩,還有空位,就被安排在木製的桌椅區,從冰天雪地的北國突然走進熱情的南洋,感覺還頗不習慣。



這家店賣的是札幌名物湯咖哩,菜單上就是各式各樣主餐泡在咖哩湯裡面,點菜的方式是先選擇種類,然後可以選辣度0到40度,超過10就是瘋狂程度了,最後再選湯汁種類。



因為只有日文菜單,所以只能用手指亂點一通,點了店家推薦的脆皮雞(パリパリチキン)當主餐,辣度挑戰了7度,畢竟還不敢太瘋狂,湯汁則選了普通湯(ノーマルスープ)。

可能是雞肉料理要花比較多時間,等了一會就上桌了,香氣逼人的湯咖哩配上北海道的白飯,光是用看的就非常吸引人。



湯咖哩的吃法是要用湯匙把白飯放進咖哩湯裡沾著吃,在外頭飄著雪的冬夜裡,吃這種熱辣的東西感覺很幸福,咖哩湯兼具酸甜辣,非常美味。



湯裡頭除了炸得酥脆好吃的大雞腿之外,也有白煮蛋、茄子、馬鈴薯、紅蘿蔔等配菜,非常豐盛。我自認還算會吃辣,但吃這家7度的辣還是吃得滿身汗,很難想像40度的辣吃完會怎樣啊。



INFO/CRAZY SPICE(クレイジースパイス)小樽本店

本次餐點:脆皮雞湯咖哩(パリパリチキン)¥1100
時間:11:30~21:30,周六和周日營業至22:30
休日:無休
交通:JR小樽駅徒步15分鐘
網址:http://1st.geocities.jp/crespi040/

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