2019/12/23

2019/12/23


咖哩市民Alba(カレーの市民アルバ)是源自石川縣小松市的老牌咖哩連鎖店,本店距離JR小松駅很近,而在小松駅內也有開一家分店,販賣的是以鐵盤裝的特色金澤咖哩(金沢カレー),是職棒選手松井秀喜學生時代的愛店,店裡現在販賣最豪華的是「滿壘全壘打咖哩」(満塁ホームランカレー),滿滿配料加上濃郁咖哩醬汁搭配清爽生菜,口感非常豐富和多樣化。

Alba是1971年在小松市創立的咖哩店,Alba是西班牙文「日出」的意思,老闆兄弟曾經在金澤咖哩的創始店「咖哩的冠軍」(カレーのチャンピオン)修行過,所以也算是師承元祖金澤咖哩,後來分家後在小松駅旁開了「咖哩市民Alba」,除了在小松和金澤有分店外,也有授權開店到東京去。



這回搭電車到JR小松駅,就近在車站內的咖哩市民Alba小松駅用餐,因為是設在電車站的關係,所以也有販賣外帶便當,感覺也蠻受歡迎的。



中午剛開店時入內用餐,要先在販賣機買食券再入座,咖哩的選擇不少,其實就是主菜的差別不同,包括有炸豬排、炸雞、炸蝦、炸可樂餅等等,也有不包含主菜的純咖哩飯,加飯或加醬也有不同價錢。





從店外到店內都會看到店家主打的名物「滿壘全壘打咖哩」,價格雖然最高,但是包含了豬排、漢堡、香腸、可樂餅等4種主菜,一次吃到多種主食感覺讓人很滿足。



因為炸物都是現炸的關係,入座後稍微等待了一下,咖哩飯才上桌。金澤咖哩的特色就是用橢圓形的鐵盤裝著咖哩飯,旁邊有大量的生白菜絲感覺很健康,飯和咖哩醬汁的上頭則鋪滿了各種主食材料。



桌上也都有擺放冰水,還有豬排醬、紅色的醃蘿蔔福神漬等配菜可無限取用,稍微加一點可以改變口味,讓炸物吃起來沒那麼膩。





實際吃起「滿壘全壘打咖哩」,感覺咖哩醬頗為濃郁,也很配飯,但醬稍微有點不夠,早知道一開始點餐時就加醬,炸物吃起來香脆可口,和咖哩飯一起吃口感也不錯,小香腸有點違和,但也算是當地特色吧,整盤吃完還頗讓人驚豔的,飽足感也十足。



INFO/咖哩市民Alba(カレーの市民アルバ)小松駅店

本次餐點:滿壘全壘打咖哩(満塁ホームランカレー)¥1100
時間:11:00~20:00
休日:無休
交通:JR小松駅徒步1分鐘
網址:http://albacurry.com/

MAP/


RELATED/


COMMENTS/