【矢場味噌豬排】浸入赤味噌醬汁鍋的超大片炸豬排 75年老店名古屋名物
味噌豬排是名古屋的知名美食，其中75年老店「矢場味噌豬排」（みそかつ矢場とん）是頗具規模的連鎖店。位在名古屋市中心的本店是一棟7層樓高的氣派建築，點了…
【炸豬排太郎】沖繩縣產豬肉製作美味炸豬排 搭配香甜咖哩超下飯
炸豬排太郎（とんかつ太郎）是沖繩知名的炸豬排連鎖店，在沖繩開了3家分店，標榜使用在地沖繩縣產良質豬肉，這次到小祿店吃晚餐，點了一份炸豬里肌肉排咖哩套餐，酥…
【GARDEN TERRACE LION】在旭山動物園新設餐廳裡 享用美味北海道產咖哩豬排飯
日本老牌啤酒餐廳「銀座LION」（銀座ライオン）在2016年進駐北海道旭川市的旭山動物園，在東門開了餐廳「GARDEN TERRACE LION」，店內主打北海道在…
【月屋】博多難得的清甜醬油拉麵 搭配超美味醬汁炸豬排丼
博多的拉麵口味以豚骨湯底著稱，這次看到2012年才創業的「月屋」（月や）竟然標榜「博多醬油拉麵」就來嘗試一下，招牌的支那拉麵（支那そば）有淡淡甜味的醬油湯底搭配…
【山貓軒】走入要求特別多的餐廳 不用擔心被山貓吃掉
日本童話作家宮澤賢治的知名短篇童話《要求特別多的餐廳》（注文の多い料理店）描述2個上山打獵的獵人在森林深處發現氣派餐廳「山貓軒」（山猫軒）後，一步步接受餐廳的…
【咖哩市民Alba】松井秀喜學生時代的愛店 超豐盛滿壘全壘打咖哩
咖哩市民Alba（カレーの市民アルバ）是源自石川縣小松市的老牌咖哩連鎖店，本店距離JR小松駅很近，而在小松駅內也有開一家分店，販賣的是以鐵盤裝的特色金澤咖哩（…
【御殿場咖哩】超厚炸豬排搭配濃郁咖哩醬 逛街時補充體力好選擇
在御殿場PREMIUM OUTLETS（御殿場プレミアム・アウトレット）逛街到中午，就到裡面的美食街FOOD BAZAAR覓食，身為咖哩控，看到…
【咖哩的冠軍】元祖金澤咖哩 甜辣咖哩飯搭配現炸酥脆豬排
這幾年金澤咖哩（金沢カレー）在日本頗為盛行，鐵盤上擺著豬排咖哩飯加高麗菜絲很受到歡迎。身為咖哩愛好者，這回再訪金澤，晚上覓食時就找到號稱是金澤咖哩元祖的「咖…
【市松】淋上醬汁的超厚實豬排飯 品嘗會津在地美食
福島縣會津地區的知名在地美食是醬汁豬排丼（ソースカツ丼），這次在豬苗代駅（猪苗代駅）等待轉車時，到車站對面的餐廳「市松」用餐，招牌餐點就是醬汁豬排飯，酸甜鹹醬汁搭…
【PALPAL】GALA湯澤滑雪場餐廳 豬排咖哩飯搭配雪山美景
GALA湯澤滑雪場（ガーラ湯沢スキー場）在山上的纜車站內，有一間超大的餐廳，美食街有許多餐飲選擇，從咖哩飯到拉麵都有，最厲害的是天氣好時可以邊吃飯邊看…
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