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小武壽司(武ちゃん寿司)位於北海道禮文島「香深港渡船碼頭」(香深港フェリーターミナル)2樓,被稱為是全日本最北的壽司屋,裡面販售各式各樣的壽司和丼飯,主打當地盛產的海膽,也有賣拉麵和蕎麥麵。這回在等候搭船時進來用餐,點了一小碗鮭魚卵丼,晶瑩剔透的鮭魚卵鋪在香氣四溢的米飯上,真的是海港邊才遇得到的美食享受。
禮文島是日本最北端的有人離島,島上餐廳不多,禮文島觀光協會網站上介紹的餐廳就只有2家,小武壽司是其中之一,還被冠上了「日本最北端的壽司店」(日本最北の寿司屋)稱號,不過實際查了一下發現,稚內市其實有緯度更高的壽司店,也難怪店家沒有用這稱號自稱。
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走進小武壽司店裡發現,店內明亮寬敞,座位眾多,吧台區有2位師傅在忙進忙出,感覺就算觀光團進來用餐也沒問題。
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門口放了一個「麗端小學校岬分校」(麗端小学校岬分校)的招牌,這並不是一間真的學校,而是2012年電影《往復書簡:二十年後的作業》(北のカナリアたち)劇中在禮文島上取景拍攝的虛構學校。
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店裡供應的餐點品項還不少,包括壽司、定食、丼飯、咖哩、拉麵、烏龍麵、蕎麥麵都有,也有套餐可選擇,價格落差很大。
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因為北海道的海膽產期在夏天,所以最新鮮的海膽丼只有在夏期限定的菜單上才能點得到。
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在北海道餐廳只要看到生啤酒(生ビール)都要點一杯,因為店裡通常供應的會是超好喝的北海道限定版SAPPORO CLASSIC(サッポロクラシック)。
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因為想說搭船回稚內市之後還要另外吃晚餐,所以只點了一碗迷你鮭魚卵丼(ミニいくら丼)來試試味道,尺寸確實蠻迷你的,就是鮭魚卵放在紫蘇葉上,配上醋飯和薑片,再附上一碗清湯。鮭魚卵吃起來很鮮甜,口感有彈性又沒腥味,果然是離島港邊才能享用到的美食鮮度。
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INFO/小武壽司(武ちゃん寿司)
時間:10:00~19:00
休日:無休,冬期不定休
交通:禮文島香深港徒步1分鐘
網址:http://www.takechansushi.com/
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