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【餃子會館】豚骨拉麵和炸餃子的絕妙組合



在以溫泉著名的武雄市找東西吃,看到各方都推薦這家「餃子會館」,一進門就滿滿的顧客,平價的炸餃子和清爽的豚骨拉麵,吃完之後飽足感十足。

餃子會館(餃子会館)是連鎖「ホワイト餃子店」的技術連鎖店,但和其他分店不同,這家除了賣餃子還賣拉麵。





店面其實不大,擺設很像家庭式餐廳,店裡也貼著蠻多名人造訪簽名。





這裡的拉麵名字也很有趣,叫moshi moshi拉麵(もしもしラーメン),就是日文講電話的「喂喂」的意思,原因是這家店以前是開在電信電話公社(現在民營化叫NTT)旁。

重點是價格很平民,moshi moshi拉麵一碗只要¥500,也有別種不同價位的拉麵;炸餃子(焼餃子)一盤8個也只要¥400。



被安排在吧台區座位,點完餐後就看廚師忙東忙西,可能因為有大量油炸程序的關係,店裡積油不少,看不太清廚房裡的人。



拉麵是豚骨湯底,吃起來很清爽,號稱是自家製的麵條軟硬適中,加上許多青蔥和叉燒很搭。九州果然哪裡的拉麵都好吃。



接著上桌的是炸餃子,餃子裡面是用當地豬肉和許多青菜,調味不錯,吃起來也不會太油膩。



INFO/餃子會館(餃子会館)

本次餐點:moshi moshi拉麵(もしもしラーメン)¥500,炸餃子(焼餃子)¥400
時間:11:30~21:00
休日:周四、年末年始
交通:JR 武雄温泉駅徒步4分鐘
網址:http://white-gyouza.co.jp/branch/takeo.html

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