【拉麵凪】到日本吃吃在台灣大紅的拉麵店

拉麵凪（ラーメン凪）在台灣已經開了6家分店，幾乎快要逼近日本的8家分店了。這回住在大宮，晚上在車站附近閒逛，看到24小時營業的拉麵凪，就進去嘗試一下啦。

拉麵凪（Nagi）從2004年開始創業，2006年正式在澀谷開店，現在在日本有8家店，其中7家在東京，1家就是這次造訪的埼玉縣的大宮東口店，但他們在海外拓展迅速，台灣有6家分店之外，菲律賓和香港也都有拓點。



但各地的店家營運方式似乎不太一樣。這次造訪在大宮車站附近的分店，門口設的是售票機。



進去店裡空間不大，一個人造訪當然就是坐在吧台區。



這次點了一碗味玉豚王¥890和炸餃子（焼き餃子）¥400。



味玉豚王就是細麵的豚骨拉麵加上一顆半熟蛋，湯底挺不錯的，麵條也Ｑ嫩。



至於炸餃子比想像的大顆，吃起來有點費力，稍嫌油膩，但還是蠻好吃的。



最後把麵湯喝完之後，碗底也出現了一行字，但這碗實在是太斑駁了，看不出寫什麼啊！

INFO／拉麵凪（ラーメン凪）大宮東口店

本次餐點：味玉豚王¥890、炸餃子（焼き餃子）¥400
時間：24小時
休日：無休
交通：JR大宮駅東口徒步3分鐘
網址：http://www.n-nagi.com/

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