2016/6/29

2016/6/29


拉麵凪(ラーメン凪)在台灣已經開了6家分店,幾乎快要逼近日本的8家分店了。這回住在大宮,晚上在車站附近閒逛,看到24小時營業的拉麵凪,就進去嘗試一下啦。

拉麵凪(Nagi)從2004年開始創業,2006年正式在澀谷開店,現在在日本有8家店,其中7家在東京,1家就是這次造訪的埼玉縣的大宮東口店,但他們在海外拓展迅速,台灣有6家分店之外,菲律賓和香港也都有拓點。



但各地的店家營運方式似乎不太一樣。這次造訪在大宮車站附近的分店,門口設的是售票機。



進去店裡空間不大,一個人造訪當然就是坐在吧台區。



這次點了一碗味玉豚王¥890和炸餃子(焼き餃子)¥400。



味玉豚王就是細麵的豚骨拉麵加上一顆半熟蛋,湯底挺不錯的,麵條也Q嫩。



至於炸餃子比想像的大顆,吃起來有點費力,稍嫌油膩,但還是蠻好吃的。



最後把麵湯喝完之後,碗底也出現了一行字,但這碗實在是太斑駁了,看不出寫什麼啊!



INFO/拉麵凪(ラーメン凪)大宮東口店

本次餐點:味玉豚王¥890、炸餃子(焼き餃子)¥400
時間:24小時
休日:無休
交通:JR大宮駅東口徒步3分鐘
網址:http://www.n-nagi.com/

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