2008年創業的新興拉麵店「麵屋空海」（麺屋 空海）標榜拉麵湯底是法式高湯熬法，把烘烤過的豚骨和雞骨熬成湯，搭配的叉燒肉也有炭烤香氣，是口味頗獨特的拉麵店。
麵屋空海在日本有13家店，集中在關東地區，也有在台灣台中開2家店。麵屋空海在2011年進駐成田機場第2航廈的4樓餐廳區，這回是在搭機離開前來吃吃。
店內的裝潢風格頗新穎，不太像是拉麵店，反而有點像是書店或是什麼休息室。
點了一杯生啤酒（生ビール）來配拉麵，這家店提供的是KIRIN的一番搾。
麵屋空海的拉麵選擇也頗多，點了味玉豚骨拉麵（味玉とんこつらーめん），豚骨湯底加上半熟蛋、筍乾、豆芽菜、叉燒肉、蔥花等配料，雖然碗不大，但還算豐盛。
湯底的味道很特別，蒜香和焦香交融在很重的豚骨湯底裡面，叉燒肉也是有炭烤過，搭配上麵條相當合適。
半熟蛋咬開之後，蛋黃流入湯汁內，又讓口感變得有點不一樣，略為調和原本有點重的口味。
另外點了一盤餃子，味道就比較一般，不太有特色。
INFO／麵屋空海（麺屋 空海） 成田空港店
本次餐點：味玉豚骨拉麵（味玉とんこつらーめん）¥960、餃子¥440、生啤酒（生ビール）¥560時間：8:00~20:30
休日：無休
交通：成田機場第2航廈（成田空港第2旅客ターミナルビル）4樓
網址：http://www.umai-ramen.com/
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