2018/6/22

2018/6/22


福岡是拉麵聖地,在博多駅共構的商場DEITOS的2樓有條「博多麵街道」(博多めん街道)集結了許多拉麵店,每次造訪都會看到些新店家,這回嘗試了今年3月才進駐的拉麵二男坊(らーめん二男坊),香氣十足的豚骨拉麵,搭配煎餃和明太子拌飯,一口氣吃遍博多名產,飽足感十足。

博多駅共構的JR博多城內,有個橫跨地下1樓到2樓的商場DEITOS,2樓有座博多麵街道,裡面有12家拉麵店集結,都是博多當地的拉麵名店。





2009年在福岡縣春日市創業的二男坊,曾經獲得福岡拉麵選舉冠軍,3月開始也在這裡開了一家分店,店門口仍然掛著2009年福岡拉麵總選舉第一位(福岡ラーメン総選挙第一位)的海報。



二男坊是以豚骨拉麵聞名,入口處有售票機,先在這裡買食券再進入用餐,拉麵有一般豚骨和黑油兩種口味,也有許多小食或套餐可搭配。這次點的博多套餐(博多セット)包含了一碗招牌的半熟煮玉子拉麵(半熟煮玉子らーめん),還有一碗明太子飯(めんたいごはん)和5顆餃子(ぎょーざ)。



走進店內,空間還不小,有桌椅座位區,旁邊也有緊鄰廚房的吧台區。



桌上有許多調味料可用,包括整罐芝麻,以及辣油、餃子沾醬等。



點招牌套餐的好處就是餐點很快就上桌了,又有拉麵、又有飯、還有餃子,還好造訪這天是一整天沒吃東西來吃個晚餐,要不然胃可能裝不下啊。



二男坊主打的是豚骨拉麵,湯底濃而不鹹,有香氣而沒有腥味,是個還蠻討人喜歡的湯頭,搭配博多流行的細麵條,吃起來非常夠味。



明太子飯就是一整個很下飯的小食,一下子就吃完了。



煎餃的味道還蠻夠的,皮嫩、內餡很細緻,不沾醬也蠻好吃的。



最後連湯底都喝光光,真是讓人感到滿足的一餐啊。



INFO/拉麵二男坊 博多DOITES店(らーめん二男坊 博多デイトス店)

本次餐點:博多套餐(博多セット)¥1200
時間:11:00~24:00,周六10:00~24:00,周日10:00~23:00
休日:無休
交通:JR博多駅徒步1分鐘
網址:http://r-jnb.jp/

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