2019/4/11

2019/4/11


位於北海道大學旁的湯咖哩名店Picante(ピカンティ)是家排隊名店,在札幌駅前也開了分店,經典的咖哩湯底充滿香辛藥膳味,搭配炸得皮脆肉多汁的雞腿,可說是札幌最讓人驚艷的湯咖哩餐廳。

湯咖哩(スープカレー)是札幌的在地知名美食,這回來到距離札幌駅約10分鐘路程的湯咖哩Picante(スープカリィ ピカンティ)本店,店門口的紅色招牌和大門感覺很有異國風情。



在平日中午剛開店時造訪,店內座位還沒滿,不用排隊就進場了。這家店是在2000年開業,一開始是深受學生喜愛的店家,現在也越來越多觀光客來吃了。



點餐有4個步驟,首先要選擇湯底,有4款可選,店家也會不定期更換口味,湯底的名字都很抽象,光看名字很難選擇啊,就隨意點了感覺很威的38億年之風(38億年の風)。接著要點主餐的類型當然就要點最招牌的炸雞腿(サクッとPICAチキン)了,第3步驟要選辣度,選擇不用加錢的第2等級,其實就已經有辣感了。



香氣十足的湯咖哩很快就上桌了,味道濃郁的湯裡面放有剛炸好的雞腿排,裡面還有一些蔬菜,把米飯舀進湯汁裡沾濕,再放入口,甜辣又香的氣味撲鼻,真的是超級美味啊。





這裡的炸雞腿也是一絕,外皮酥脆、肉質軟嫩,而且吃起來並不油膩,配上咖哩和米飯都很搭。



INFO/湯咖哩Picante(スープカリィ ピカンティ)

本次餐點:炸雞腿湯咖哩(サクッとPICAチキン)¥1130
時間:11:30~23:00
休日:無休
交通:札幌地下鐵北12条駅徒步3分鐘
網址:http://www.picante.jp/

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