2019/12/20

2019/12/20


湯咖哩(スープカレー)是北海道特產,札幌有很多家湯咖哩名店在用餐時段經常是大排長龍,如果沒時間去排隊,在JR札幌駅共構的商場「札幌STELLAR PLACE」(札幌ステラプレイス)裡也有一家「SOUP CURRY & CURRY天馬」(スープカレーとカレーの店 天馬)可選擇,濃厚香辛味的咖哩湯汁非常下飯,在冬夜裡吃完再步行回旅館,一路都感到溫暖啊。

札幌STELLAR PLACE是在2003年開業,是JR札幌駅高架化時共構的複合式大樓,屬於JR Tower(JRタワー)的一部分。在中間棟的STELLAR PLACE CENTER的6樓有一整層樓的餐廳可以選擇用餐,晚上營業到11點,其中這家「天馬」是日本餐廳系統NRS(日本レストランシステム)旗下的咖哩餐廳品牌,在日本各地都有分店賣咖哩飯和咖哩麵包,位在札幌的分店則入境隨俗賣起了北海道名產湯咖哩。



天馬除了有賣湯咖哩之外,也有賣一般的咖哩飯和名為「燒咖哩」(焼きカレー)的焗烤咖哩,咖哩飯都可以搭配飲料或沙拉、甜點等套餐,點餐選擇還蠻多樣化的。



這次是晚上9點左右造訪天馬,店內還是幾乎滿座,大約等候了5分鐘才有位置可以進入用餐。



店家有提供英文菜單,照片也都很大張,對外國觀光客來說點菜頗方便。既然是在北海道,就還是點了招牌的湯咖哩,主菜有雞腿、蔬菜、海鮮、豬肉可選擇,還沒吃過海鮮湯咖哩,就決定來試試海鮮野菜湯咖哩(海の幸とたっぷり野菜の海鮮スープカレー),點湯咖哩也要選擇辣度,只有挑戰號稱3倍辣度的「中辛」。



在外頭玩耍了一整天,也點了一杯生啤酒來喝,這家店供應的是Kirin一番搾(キリン一番搾り)。



熱騰騰冒著煙和香氣的海鮮湯咖哩很快就上桌了,裡面配料非常豐富且紮實,海鮮就包括了蝦子、花枝、淡菜、蛤蜊,蔬菜的部分也有茄子、山葵、青椒、花椰菜、番茄、南瓜等,但味道比起咖哩都不重,就是豐富了整個湯咖哩的口感。





湯咖哩的吃法就是舀一匙白飯,沾到咖哩湯汁裡,在配著配料一起吃,又香又辣的咖哩汁讓人忍不住一口接著一口吃。或許是已經吃了很多家札幌的湯咖哩名店,這次吃天馬的湯咖哩雖然稱不上驚豔,但也還算是水準之上的選擇啦,吃完就心滿意足在零下的氣溫裡走回旅館,胃都還是暖的呢。



INFO/SOUP CURRY & CURRY天馬(スープカレーとカレーの店 天馬)札幌STELLAR PLACE店(札幌ステラプレイス店)

本次餐點:海鮮野菜湯咖哩(海の幸とたっぷり野菜の海鮮スープカレー)¥1100、生啤酒(生ビール)¥450
時間:11:00~23:00
休日:無休
交通:JR札幌駅徒步2分鐘
網址:http://www.stellarplace.net/shop_detail/129

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