2016/5/7

2016/5/7


盛岡有三大麵,冷麵、炸醬麵、小碗蕎麥麵。盛岡冷麵是1954年由北韓人到日本盛岡開店開始賣起,所以一般都認為是偏韓式口味,跟著燒肉一起賣也不奇怪了。

Pyon Pyon舍(ぴょんぴょん舎)是個1987年就開始的老店,現在已經有多家連鎖店遍布日本各地,連東京都有。盛岡站前的分店看起來很像高級餐廳。





進去之後每張桌子上都有個烤爐,看來是非得點燒肉了!



但來盛岡就是要吃冷麵啊,店家很貼心的有提供冷麵燒肉set(冷麺焼肉セット)。首先上桌的是燒肉和小菜,牛肉片已經有調味過了,不沾醬汁也還不錯。







接著就是重頭戲冷麵登場!超有嚼勁的半透明麵條配上牛肉、水梨(網路看上夏天是配西瓜)、水煮蛋、小黃瓜,上面灑上芝麻,配上酸甜的湯汁,很奇妙的口感,但其實吃不習慣。



吃完後覺得在冬天吃冷麵覺得有點冷,應該點溫麵的,不過溫麵就不是盛岡特產了啊!

INFO/Pyon Pyon舍盛岡站前店(ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店)

本次餐點:冷麵燒肉set(冷麺焼肉セット)¥1890
時間:11:00~24:00
休日:無
交通:JR盛岡駅徒步2分鐘
網址:http://www.pyonpyonsya.co.jp/

MAP/


RELATED/

Comming Soon


COMMENTS/