2018/1/26

2018/1/26


拉麵和湯咖哩都是札幌名產,位於札幌這家小拉麵店「拉麵研究所 我流」(ラーメン研究所 我流る)把兩樣東西結合,創造出「湯咖哩拉麵」(スープカレーラーメン),咖哩味道濃郁,還可以選辣度,店家還會附上一碗白飯,把麵吃完還可以拿咖哩配飯,超滿足。

2004年開業的拉麵研究所我流位於地下鐵豐水薄野駅(豊水すすきの駅)和薄野駅(すすきの駅)之間,從兩站走來都只要3分鐘,店面很小,每天只有晚上營業而已。



進到店內要先買餐券,除了創始的招牌湯咖哩拉麵之外,也有賣味噌、正油等口味的拉麵。



店裡就只有一排吧台區,座位數並不多。



因為有香港旅遊書介紹這家店,所以感覺許多香港遊客都跑來這裡吃。



選了招牌的湯咖哩拉麵,店家會詢問辣度,有甘口、普通、小辛、中辛、大辛、激辛等6等級可選,湯咖哩拉麵還會附上一碗白飯。



點了中辛的湯咖哩拉麵,咖哩味道香辣濃郁,但跟拉麵配一起還是有點違和,不過吃起來還是好吃的。吃完麵後用白飯把湯咖哩吃完,真是飽足過癮。

INFO/拉麵研究所 我流!(ラーメン研究所 我流る!)

本次餐點:湯咖哩拉麵(スープカレーラーメン)¥800
時間:18:00~3:00
休日:周日、祝日
交通:札幌地下鐵豐水薄野駅(豊水すすきの駅)和薄野駅(すすきの駅)徒步3分鐘
網址:http://garuru.biz/

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