【瀧波食堂】豪邁豐盛海鮮丼 吃完有鮮甜的幸福感
小樽駅旁有座歷史悠久的海鮮市場「三角市場」，這回近中午時造訪，挑了頗受遊客歡迎的餐廳「瀧波食堂」（滝波食堂），有種類超多的各式海鮮丼可選擇，用料的分量豪邁、漁產新鮮…
【小樽啤酒小樽倉庫No.1】在運河邊品嘗依500年前德國純酒令的釀造啤酒
小樽運河邊保留的倉庫群是美麗的歷史風景，1995年創業的小樽啤酒（小樽ビール）就在編號第1號的小樽倉庫No.1創業，以傳統德國工法釀出純正的啤酒，倉庫內不僅是個酒吧…
【Mogura】札幌新拉麵橫丁招牌店 元祖札幌風味拉麵
在札幌知名的元祖札幌拉麵橫丁（元祖さっぽろラーメン横丁）旁，有一棟商辦大樓的地下室也開了另一條「新拉麵橫丁」（新ラーメン横丁），這回吃了入口處第一家元祖札幌拉麵店M…
【特一富屋】老店裡略帶焦味的蟹腳醬油拉麵 吃起來超過癮
再次造訪元祖札幌拉麵橫丁（元祖さっぽろラーメン横丁），這次吃的是1976年開業的拉麵老店「特一富屋」，標榜是旭川口味，醬油湯底略帶焦味，螃蟹拉麵則大方擺上三隻…
【稚內公園】由冰雪之門望向北方 充滿歷史軌跡的公園
1954年開園的稚內公園（稚内公園）是稚內市區主要景點，面積廣闊的公園裡有許多遊憩設施、紀念碑和博物館，日本南極探險隊的樺太犬訓練所也曾設在這裡，大大的公園內…
【北門神社】日本北端古老神社 雪中探訪230年歷史神宮
冬季在稚內市區漫步，從稚內駅前往稚內公園（稚内公園）的途中，會經過北門神社，是座有230年歷史的老神社，但建築物都蠻新的，經由白雪的襯托，更顯得肅穆雅緻…
【雲海】暖暖的壽喜燒 北海道產牛豬¥2900吃到飽
ANA皇冠假日酒店稚內（ANAクラウンプラザホテル稚内）1樓的日式餐廳「雲海」在冬季推出期間限定的涮涮鍋或壽喜燒吃到飽套餐，90分鐘內北海道…
【ANA皇冠假日酒店稚內】日本最北的國際連鎖酒店 裡面的賣店竟是賣海鮮
就在距離稚內駅（稚内駅）5分鐘路程，就有一座由洲際飯店集團經營的ANA皇冠假日酒店稚內（ANAクラウンプラザホテル稚内），交通方便是最大優點，從窗外就可以俯瞰港邊壯…
【夢廣場】北方的新鮮海產餐廳 三色丼超豐盛
造訪日本最北端的稚內，中午在車站附近覓食，直接到很多觀光客會來的夢廣場（夢広場）用餐，點了一碗三色丼有紮實的蟹腳、干貝、魚卵，雖然價格略高，但海鮮是新鮮又美味…
【北市場】產地直送最北老魚舖 便宜新鮮魚貨
從日本最北車站稚內駅（稚内駅）步行1分鐘，就可抵達隔壁的「北市場」，1樓有創業超過70年的鮮魚店進駐，也有賣其他土產，2樓則有給散客和團客用餐的餐廳。
【柏屋】到日本最北端商店買張證明書 還可免費參觀流冰
北海道稚內市的宗谷岬上頭有家日本最北端商店「柏屋」，除了在冬季很感人的照常開業之外，裡頭也有一座可免費參觀的流冰館，到這裡買張¥100的日本最北端到著證明…
【宗谷岬】風雪中的日本最北端之地 什麼都最北
北海道稚內市的宗谷岬是日本最北端之地，這裡有日本最北端的餐廳、商店、神社，冬天在風雪中造訪，多數的設施和店家都沒開，享受的是最北端的孤寂。
【稚內港北防波堤Dome】竟有這種防波堤 古羅馬建築圓拱型長廊
從稚內駅步行5分鐘，就能到達稚內市的地標景點「稚內港北防波堤Dome」（稚内港北防波堤ドーム），這座1936年完工的半圓拱型長廊搭配70根圓柱，很像古羅馬建築物，…
【稚內駅】飄著細雪的北緯45度 日本最北端車站
稚內駅（稚内駅）是日本最北端鐵道車站，外觀和內裝都新穎時尚的車站建築是2011年才剛翻修過，出站後廣場上還有畫上通往港口的虛擬軌道，代表的是要走往更北端…
【登別溫泉】赤鬼和青鬼守護 開湯150年老溫泉
登別溫泉（登別温泉）距離札幌1個多小時車程，是有150年歷史的老溫泉鄉，知名景點是地獄谷，溫泉街也以鬼為主題，到處都有各式各樣的鬼塑像，由湯鬼神守護著這座溫…
【登別地獄谷】山谷中火山口噴氣和湧泉 晚上點燈變鬼火之路
登別地獄谷是登別溫泉的泉源，1萬年前這裡曾有火山噴發，至今地殼活動仍活躍，地底不斷噴煙和湧泉，加上濃厚的硫磺味，讓人聯想到地獄景象而得名。每晚日落後，步道上會點…
【泉源公園】每3小時噴發溫泉 還有祈求各種願望的9金棒
在登別溫泉街角有個名為「泉源公園」的小公園，從地獄谷流出的溫泉水每3小時會噴發一次，80度高溫的溫泉讓公園內充滿霧氣。而公園裡豎立了代表登別9種泉質…
【湯澤神社】短暫告別喧鬧市街 造訪溫泉開拓者的神社
在登別溫泉街後端轉角處，穿過鳥居、爬上階梯，就可暫時告別市街的喧鬧，到湯澤神社參拜。就連登別溫泉的開拓者瀧本金藏（滝本金蔵）也成為這裡的祭神之一，神社境內也…
【ISEKURA】登別溫泉街燒肉拉麵店 紅通通赤鬼拉麵超夠味
晚上在登別溫泉街覓食，餐廳選擇不多，看到這家賣燒肉和拉麵的ISEKURA（いせくら），就進來吃碗拉麵，選擇還不少，點了紅通通的赤鬼拉麵（赤鬼ラーメン），香…
【溫泉市場】登別溫泉街海鮮餐廳 美味成吉思汗烤羊肉
溫泉市場（温泉市場）是登別溫泉街上一家頗具規模的餐廳，主打販賣新鮮海鮮，一走進餐廳就聞到烤牡蠣的香味，點了成吉思汗烤羊肉也很好吃。
【登別熊牧場】搭纜車上山看湖 餵食感覺餓很久的熊熊
登別熊牧場（のぼりべつクマ牧場）是日本第一個專門飼養和展示熊的動物園，從登別溫泉街搭纜車到海拔550公尺的熊牧場，可以遠眺漂亮的俱多樂湖（クッタラ湖）火山湖景…
【登別尼克斯海洋公園】歐風城堡水族館 全年都有企鵝遊行
登別尼克斯海洋公園是距離JR登別駅僅5分鐘路程的水族館，主要建築走歐風城堡路線，園內主打一年四季都有企鵝遊行，冬季造訪時企鵝在雪地追逐的萌呆模樣超可愛。
【層雲峽溫泉冰瀑祭】七彩魔幻冰雪城堡 還有零下15度的花火大會
層雲峽溫泉冰瀑祭（層雲峡温泉氷瀑まつり）是北海道最具代表性的冰雪祭典之一，場內大小冰雕是由一旁流經的石狩川河水冰凍而成，最大的高達15公尺，登高眺望景色很棒…
【Ice Land阿寒】凍結阿寒湖成冰上樂園 體驗冰上香蕉船和鑿洞釣魚
每年冬季，北海道的阿寒湖結冰之後，就會舉辦Ice Land阿寒（あいすランド阿寒）的活動，遊客可以體驗騎冰上摩托車，或是搭乘冰上香蕉船，最有趣的是可在冰上釣魚，…
【知床流冰節】在冰雪的露營地烤著棉花糖 躺在吊床上仰望星空
今年第2年舉辦的知床流冰節（知床流氷フェス）是位在知床半島上宇登呂（ウトロ）的冬季小慶典，森林裡的露營區被堆上雪雕並打上燈光，可以躺在吊床上看星星…
【支笏湖冰濤祭】在冰雪世界把湖水噴射 夜晚七彩魔幻繽紛
已經舉辦40年的支笏湖冰濤祭（支笏湖氷濤まつり）是非常壯觀魔幻的冰雪節，支笏湖是日本最北邊的不凍湖，現場把湖水抽出噴射冷凍成魔幻的冰像，讓遊客可穿梭…
【薄野ICE WORLD】夜晚比白天更美麗 札幌街頭的60座冰雕
札幌雪祭（さっぽろ雪まつり）的第三會場是位在鬧區的薄野ICE WORLD（すすきのアイスワールド），和大通主會場以雪雕為主不同，這裡在大馬路上擺放了60座冰雕，晚…
【札幌雪祭TSUDOME會場】歡樂的雪上遊樂世界 冰雪滑梯免費溜
設置在札幌市郊的札幌雪祭（さっぽろ雪まつり）第二會場TSUDOME會場（つどーむ会場），比札幌雪祭本體還要早開始營運，遊客有近2星期的時間可到這裡玩耍，除了有…
【札幌雪祭】1丁目到12丁目冰雪節全紀錄 120座雪雕搭配燈光、音樂、美食
札幌雪祭（さっぽろ雪まつり）是北海道最大規模的冬季活動，每年2月吸引超過200萬人次遊客造訪，今年已是舉辦第69屆，120座雪雕和冰雕座落在廣闊的大通公園裡，配合表…
【藻岩山纜車】到海拔531公尺高山頂 俯瞰日本新三大夜景
2015年札幌夜景取代函館，和長崎、神戶一同被選為「日本新三大夜景」，札幌市內海拔531公尺高的藻岩山就是看夜景的好地方，搭乘兩段纜車就可到達山頂，俯瞰整座城市…
【千歲鶴酒博物館】冰天雪地釀出百年日本酒 試喝用來釀酒的水和吟釀
千歲鶴酒博物館（千歳鶴酒ミュージアム）位在札幌市中心，是介紹老牌北海道日本酒千歲鶴如何釀造的地方，也可喝喝看用來釀酒的原水。這裡雖然名為博物館，但能參觀的文…
【花十勝豚丼】帶廣豚丼新花招 一半五花肉一半里脊肉
豚丼是帶廣名產，賣豚丼的餐廳競爭激烈，大部分店家都從研發獨門醬汁著手，這回造訪位在帶廣駅（帯広駅）附近的「花十勝豚丼」（豚丼のはなとかち）則是從選肉下手，特色菜單…
【北海道神宮】積雪的北海道總鎮守 祭祀開拓之神和明治天皇
由明治天皇下詔創建的北海道神宮，祭祀著北海道開拓之神，雖然只有100多年歷史，但卻是北海道總鎮守，即便是冬季遊客也還不少，造訪時神宮被大雪掩埋，而且下午4時就關門，…
【拉麵研究所我流】結合札幌兩項名產 湯咖哩拉麵創始店
拉麵和湯咖哩都是札幌名產，位於札幌這家小拉麵店「拉麵研究所 我流」（ラーメン研究所 我流る）把兩樣東西結合，創造出「湯咖哩拉麵」（スープカレーラーメン），咖哩味…
【一粒庵】味噌湯底拉麵加上滑蛋和厚片肉 獲米其林青睞的非典型拉麵
位於札幌駅附近的拉麵名店「一粒庵」隱身在商辦大樓的地下室裡，標榜使用北海道當地食材，獨特具有創意的拉麵料理方式，把滑蛋和生菜放上味噌拉麵，吃起來毫無違和感，2012年登…
【豚丼Butahage】80年老味道帶廣名物豚丼 車站內的簡單美味
到北海道帶廣一定要吃當地名物豚丼，冬夜搭電車到帶廣時天已黑，搜尋了一下晚上還開著的豚丼店，發現在與車站共構的商場內的「豚丼Butahage」（…
【小樽雪物語】小樽運河被燈光染成藍色 還有各款玻璃聖誕樹
小樽雪物語（小樽ゆき物語）是每年11月中到隔年2月中在小樽市區舉辦的燈節活動，除了有玻璃浮球、酒杯等特別元素的聖誕樹外，必看的是小樽運河被1萬顆藍色的LED燈點亮，…
【洞爺湖萬世閣】泡溫泉時湖景盡收眼底 還有超豐盛早晚餐
洞爺湖萬世閣（洞爺湖万世閣）是洞爺湖溫泉的老牌溫泉旅館，距離公車總站約8分鐘路程，冬天淡季在這裡一泊二食價格不貴，溫泉風景還不錯，餐點也非常豐盛，住完後覺得很滿足。�…
【洞爺湖遊覽船】搭汽船繞湖一周 遠望還在冒著煙的火山
搭乘由洞爺湖汽船所經營的「洞爺湖遊覽船」，是可以最近距離體驗這座火山口湖的方式，遊覽船雖然全年無休，但僅有4月到10月可以登上湖中央的中島，冬天雪景雖美，但就只能…
【洞爺湖周遊雕刻公園】把洞爺湖當舞台布景 58座雕刻散落在湖畔
洞爺湖周遊雕刻公園（とうや湖ぐるっと彫刻公園）是一座一般遊客不可能徒步逛完的公園，這座公園的概念是把洞爺湖當成背景，在近50公里長的環湖圓周上擺上58座各式各樣的雕…
【洞爺湖越後屋】因為《銀魂》木刀而莫名爆紅的溫泉街土產店
土產店可說是溫泉鄉必備的街景，北海道的洞爺湖溫泉也不例外。這家位於洞爺湖溫泉老牌旅館萬世閣對面的土產店「越後屋」除了賣各款觀光客愛買的土產外，還標榜賣洞爺湖木刀，原…
【北海道洞爺湖高峰會紀念館】回顧2008年的國際會議 各國領袖齊聚盛況
位於北海道的洞爺湖町是個觀光勝地，近年舉辦過最大的活動是2008年的第34屆八大工業國高峰會，在洞爺湖公車總站的樓上有一座北海道洞爺湖高峰會紀念館（北海道洞爺湖…
【洞爺湖遊客中心‧火山科學館】體驗火山爆發的恐怖 學習與自然共存
洞爺湖遊客中心（洞爺湖ビジターセンター）和火山科學館（火山科学館）就位在洞爺湖公車總站旁，挑高的木造房舍裡介紹洞爺湖周遭的景色和生態，付費區域的火山科學館則…
【西山山麓火口散策路】走入被火山襲擊的道路和幼稚園 時間凍結比災難片還真實
初冬造訪北海道洞爺湖，在遊客中心看到可近距離觀看火山噴發情況的「西山山麓火口散策路」竟然還有開放，就搭公車前往一遊，踏在積雪的1.8公里步道上，身旁沒有其他遊…
【藥師之湯】冬夜裡參拜藥師如來堂 順道免費泡足湯和手湯
冬夜入住洞爺湖溫泉區，吃完晚餐後到旅館附近走走，看到一座有趣的「藥師湯」（薬師湯），小公園裡有一座足湯池可以泡腳，後頭還有間供奉藥師佛的小寺廟，旁邊有手湯可以暖…
【洞爺湖溫泉】火山帶來的恩賜 北海道開湯百年溫泉勝地
洞爺湖溫泉（洞爺湖温泉）距離札幌約2小時車程，是20世紀初火山爆發後新湧出的溫泉，這裡觀光資源豐富，冬天有燈節、夏天有煙火，溫泉街上有多處手湯和足湯，搭船看湖景也…
【旭山動物園】奇蹟的動物園 看企鵝飛上天和雪地散步
位於北海道旭川市的旭山動物園是日本參觀人次最多的動物園，從一度瀕臨關園到奇蹟重生的故事曾被拍成電影，每年的冬期開園，企鵝在雪地裡散步，還有長頸鹿、北極熊等各式…
【小樽BINE】冬夜在百年前的銀行裡 免費試喝北海道產葡萄酒
北海道小樽市區有許多老建築，都被活化成商店或餐廳。在小樽市中心的「小樽BINE」（小樽バイン）是棟有百年歷史的石造建物，現在是提供餐點的酒吧和葡萄酒店，百年前則…
【駅前札幌拉麵】日本最東端根室的小拉麵店 口味家常老闆娘超熱情
根室駅是日本最東端的有人JR車站，站前有一家小拉麵店「駅前札幌拉麵」（駅前札幌ラーメン），店內賣的麵飯種類許多，口味家常，印象最深的是造訪時老闆娘聽到我們從台灣來，雖…
【摩周丸】停靠在函館港邊 展示青函連絡船80年歷史的博物館
從1908年到1988年本州的青森到北海道的函館是以連絡船接駁，直到青函海底隧道通車後，連絡船走入歷史，而函館和青森港邊各停了一艘連絡船作為紀念博物館，函館這頭的是1…
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